Jarosław Gowin w wyborach w 2007 roku uzyskał piąty wynik wyborczy w kraju, zdobywając ponad 160 tysięcy głosów. Był to piąty wynik w Polsce. Jest jednym z najbardziej znanych parlamentarzystów. W Platformie Obywatelskiej pełni funkcję wiceprzewodniczącego Klubu Parlamentarnego oraz wiceprzewodniczącego struktur regionalnych w Małopolsce.
Jednym z największych wyzwań, jakich podjął się Jarosław Gowin, było przygotowanie projektu ustawy w sprawie in vitro i ratyfikacji przez Polskę konwencji bioetycznej. W 2008 roku został przewodniczącym zespołu do spraw bioetyki, powołanego przez premiera, składającego się z prawników, lekarzy, biologów, filozofów i etyków.
Kolejne ważne zadanie, które realizuje Jarosław Gowin, to kierowanie pracami nad zmianami w Konstytucji. W październiku 2010 roku został wybrany przewodniczącym nadzwyczajnej komisji do rozpatrzenia zmian w ustawie zasadniczej. Przygotowywana nowelizacja ma na celu dostosowanie jej do członkostwa Polski w Unii Europejskiej. Posłowi Gowinowi udało się zakończyć pracę komisji i wypracować ponadpartyjny kompromis.
Ponadto Poseł Gowin pracuje w komisjach:
Intensywnie pracując nad różnymi zadaniami o znaczeniu ogólnopolskim, Poseł Gowin przez cały czas nie zapomina o Krakowie i Małopolsce. Wcielając w życie projekt Małopolski jako polskiej Bawarii, czyli regionu łączącego rozwój oparty na nowoczesnych technologiach z poszanowaniem tradycji, Jarosław Gowin wspierał takie projekty jak:
Od początku kadencji Jarosław Gowin złożył wraz z innymi Posłami ponad 80 interpelacji i kilkanaście zapytań, dotyczących m.in. złych uregulowań prawnych, problemów w funkcjonowaniu organów państwa i samorządu, barier w rozwoju przedsiębiorczości, a także spraw regionalnych, którym poświęcił bardzo dużo uwagi. Często interpelacje nie tylko zwracały uwagę na problemy, ale także zawierały propozycje ich rozwiązania. Warto zwrócić uwagę na interpelacje:
W ciągu ostatnich czterech lat Jarosław Gowin i jego współpracownicy podjęli kilkaset interwencji. Z prośbami o pomoc ludzie zwracali się często w sytuacjach, gdy organy administracji postępowały niezgodnie z prawem lub przewlekały swoje postępowania. Dużo przypadków dotyczyło skarg pracowników na łamanie prawa przez pracodawców. Ponadto wiele spraw było związanych z problemami lokatorów.
W biurze poselskim były również regularnie udzielane porady prawne, z których skorzystały setki osób. Poseł Gowin podejmował próbę mediacji w sprawach trudnych dla lokalnych społeczności, takich jak np. likwidacja szkół. W wielu sprawach udało się pomóc interesantom. Dla Jarosława Gowina dużym zaszczytem i odpowiedzialnością było to, że ludzie decydowali się powierzać mu swoje problemy i troski.